La red QuesArte del CYTED en conjunto con la Red Latinoamericana de Quesos de Leche Cruda les invita al seminario: "Microbiota Intestinal y Microbiota de Quesos de Leche Cruda: El encuentro de dos mun
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y la Red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Iberoamérica (QuesArte) del Programa Iberoamericano de Cie
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
En el marco del 7mo Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos, celebrado en Hermosillo, Sonora, se realizará la mesa redonda entre dos redes CYTED QuesArte/INNOPROT
En el marco de la colaboración entre redes temáticas, la Red Latinoamericana de Quesos de Leche Cruda en conjunto con la Red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Ibero
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
El comité de SOMEICCA del valle de México te invita a la serie de seminarios web:
Ciencia y Tecnología de los Productos Lácteos
Dra. Lourdes Santiago López
Liga de registro:
https://docs.google
El comité de SOMEICCA del valle de México te invita a la serie de seminarios web:
Ciencia y Tecnología de los Productos Lácteos
Dra. Sonia Guadalupe Sáyago Ayerdi
Liga de registro:
https://docs.g
El comité de SOMEICCA del valle de México te invita a la serie de seminarios web:
Ciencia y Tecnología de los Productos Lácteos
Dr. Aarón F. González Córdova
Liga de registro
https://docs.go
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
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2025-04-23 - 2025-06-11 | Montevideo, Uruguay (virtual sincrono a Iberoamérica)
Destacados especialistas de Argentina, México y Uruguay, miembros de la Red QuesArte Iberoaméricana participarán como docentes extranjeros en el curso de posgrado "Valorización de subproductos agroali
2025-04-02 | Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
En conmemoración del Día Internacional del Queso la red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Iberoamérica (QuesArte) del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologí
En el marco del Día Internacional del Queso la red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Iberoamérica (QuesArte) del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología par
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
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La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2025, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2024, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
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En el marco del congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias "PANVET", "Una salud: Una voz desde todas las áreas de la profesión", celebrado en Montevideo, Uruguay, se llevo acabo el Simposio de la
La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2024, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.
Te invitamos a la próxima conferencia en línea!
"Situación actual de la quesería artesanal en Uruguay" impartida por la Dra. Silvana Beatriz Carro Techera
25 de noviembre
10:00 h (hora CDMX
Registro a la conferencia. La cultura de inocuidad, elemento clave de la producción higiénica de quesos artesanales: retos y oportunidades.
QA Esmeralda Paz Lemus
Evento gratuito online en el ma
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Registro a la conferencia. Más allá de la calidad e inocuidad del queso: vehículo y fuente de microorganismo importantes en su composición y origen.
Dr. Adrián Hernández Mendoza
Evento gratuito
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En el marco del curso precongreso "La Ciencia y la Tecnología detrás de la elaboración del queso" del congreso CUCCAL 17, la Red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en I
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La red QuesArte Iberoamérica les invita a la jornada de conversatorios virtuales intitulados Mujeres de leche y queso: una mirada desde la antropología feminista sobre su participación en la quesería
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En marco de la celebración del 6to Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos, se llevará acabo el Simposio de las redes temáticas de investigación Productos cárnicos más saludab
2023-11-12 - 2023-11-14 | Nuevo Vallarta, Nayarit México
El 6º Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos organizado por la Red de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales (AlFaNutra), se realizará del
La Coalición Mexicana de Queso presenta la primera sesión de "Queso en Punto", una propuesta de pláticas informales para poder presentar a nuestra organización y poder crear una plataforma inclusiva y
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Compartimos una parte de lo que aprendimos en nuestro ma?s reciente
taller de Sa?bados en la Ciencia Noroeste "Todo es mejor con queso",en el que descubrimos beneficios para la salud del consum
