Compartimos una parte de lo que aprendimos en nuestro ma?s reciente
taller de Sa?bados en la Ciencia Noroeste "Todo es mejor con queso",
en el que descubrimos beneficios para la salud del consumo de productos la?cteos, y adema?s nos divertimos elaborando queso fresco de manera artesanal.
En esta edicio?n fuimos recibidos en el Centro habitat combate
Evento organizado por el Centro de Investigacio?n en Alimentacio?n y Desarrollo - CIAD, en el marco de su 40° Aniversario, la Secretari?a de Economi?a Sonora, el Coecyt Sonora, la SoyUnison, el Gobierno de Hermosillo, Participacio?n Ciudadana de Hermosillo el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologi?a para el Desarrollo (CYTED) y #QuesArte
