La Red CYTED QuesArte en conjunto con El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD A.C), en el marco del día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, llevarán acabo su cuarto edición de Crónicas del desperdicio, en el que se realizará un conversatorio con Investigadores de diversas instituciones de México.