Antonio Jesús Meléndez, Coordinador de la Red Iberoamericana para el estudio de nuevos carotenoides bioactivos como ingredientes de alimentos (IBERCAROT), ha sido galardonado con el premio a la Investigación en el ámbito Agroalimentario, convocado por la Cadena SER y el Ayuntamiento de Carmona, dotando al proyecto con 4.000€ con el objeto de apoyar a jóvenes investigadores de Sevilla.