MINIFORO CYTED-IBEROEKA: “Innovaciones en la cadena de producción y comercialización del olivo"
Los días 25 y 26 de septiembre se celebró en Tacna, capital del olivo en Perú, un miniforo sobre innovaciones en la cadena de producción y comercialización del olivo en el que participaron 5 países, 18 asociaciones empresariales y 51 empresas. Estas jornadas sirvieron para establecer alianzas que permitirán la creación de un “Vivero del Olivo” en Tacna, lo que asegurará el incremento de la producción de olivo partiendo de plantas madre certificadas. Del mismo modo, se cerraron acuerdos con investigadores para la formulación de proyectos para el aprovechamiento de subproductos del olivo. El encuentro estuvo organizado por la Asociación de Procesadores Exportadores de Aceituna, Aceite de Oliva y Derivados del Perú, PRO OLIVO, con el apoyo económico del Programa CYTED y del CONCYTEC.