País: Lima (Perú)
El objetivo del Foro es servir de punto de encuentro entre empresarios del sector gastronómico de países iberoamericanos e investigadores del Programa CYTED, que deseen discutir e identificar posibles ideas de proyecto iberoeka que permitan resolver problemas críticos en uno cualquiera de los eslabones de la cadena de valor gastronómica.
Siendo propósito del presente solicitarles la divulgación de este Foro dentro del sector empresarial gastronómico en su país.
Para más detalle de las actividades, se adjunta el programa preliminar del Foro, así como la ficha de preinscripción. Los interesados en participar deben completar dicha ficha y enviarla a:
Ana García: turismo@camaralima.org.pe con copia al suscrito: msalazar@concytec.gob.pe
Lugar: Este Encuentro se celebra en el marco de MISTURA 2017, la Feria Gastronómica más importante de Latinoamérica
Fechas: 24 al 26 de octubre
Organizado por:
Camara de Comercio de Lima
Sociedad Gastronómica de la Camara de Comercio
Prom Perú
Apega
CONCYTEC