Décimo Webinar del ciclo Ciencia, Tecnología e Innovación para la Transformación Circular de Residuos Agroindustriales - De residuo a coproducto: estrategias de bioeconomía y economía circular para el desarrollo de la agroindustria rural en la región Andin
Te invitamos a participar del décimo Webinar del ciclo Ciencia, Tecnología e Innovación para la Transformación Circular de Residuos Agroindustriales, un espacio de encuentro para reflexionar sobre los grandes retos y oportunidades que enfrenta hoy la sostenibilidad en el sector alimentario.
En esta oportunidad contaremos con la participación de la Dra. Johanna Andrea Serna Jiménez, Ingeniera Agroindustrial, Magíster en Diseño y Gestión de Procesos y Doctora en Biociencias y Ciencias Agroalimentarias.
Actualmente se desempeña como Investigadora Ph.D. de Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA - Centro de Investigación y Transferencia Palmira, Colombia; cuenta con experiencia en bioprocesos, poscosecha de cacao, valorización de subproductos agroindustriales y bioeconomía circular.
Presentando la charla: "De residuo a coproducto: estrategias de bioeconomía y economía circular para el desarrollo de la agroindustria rural en la región Andina-Cafetera de Colombia"
Su trabajo se enfoca en el desarrollo de bioproductos, tecnologías sostenibles y estrategias para el aprovechamiento integral de la biomasa residual, promoviendo la innovación y la sostenibilidad en la agroindustria colombiana.
26 de agosto de 2026
13:00 h (GMT -3) Modalidad virtual Plataforma Zoom