CYTED. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo.

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Título	Tipo de Publicación	Materia	Año	Pais Coordinador
Selma-Gracia (2020). Potential beneficial effect of hydrothermal treatment of starches from various sources on in vitro digestion. Food Hydrocolloids, 103, 105687.	Artículos	Ciencias de la Vida	2020	España
Selma-Gracia et al. (2020). Inclusion of Salvia hispanica L. and Chenopodium quinoa into bread formulations improves metabolic... Food & Function, DOI: DOI: 10.1039/d0fo01453b	Artículos	Ciencias de la Vida	2020	España
Selma-Gracia et al. (2020). Kinetic Approach to the Influence of Chia Flour on Glucose Bioaccessibility from Hydrothermally Treated... PFHN, DOI: 10.1007/s11130-020-00854-8	Artículos	Ciencias de la Vida	2020	España
Una mirada al ayer y un pronóstico del futuro desde el presente	Artículos	Tecnologías de la Información	2020	España
Us-Medina et al. (2020). ln vitro antioxidant and anti-inflammatory activity of chaya extracts (Cnidoscolus aconitifolius... Nutrición Hospitalaria, DOI: 10.20960/nh.027 5	Artículos	Ciencias de la Vida	2020	España
Vera et al. (2019). Evaluation of the physical changes of different soluble fibres produced during an in vitro digestion. Journal of Functional Foods, 62, 103518.	Artículos	Ciencias de la Vida	2019	Chile
Voz, liderazgo y participación. Superar la barrera de invisibilidad de la aportación de la mujer al Derecho: un reto educativo	Artículos	Derecho	2019	España

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