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Tipo de Publicación |
Materia | Año | Pais Coordinador | |
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Climatic Regulation of Vegetation Phenology in Protected Areas along Western South America |
Artículos | Ciencias Medioambientales | 2020 | España |
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Martinez-Lopez et al. (2019). Nutraceutical value of kiwicha (Amaranthus caudatus L.). Journal of Functional Foods, DOI: 10.1016/j.jff.2019.103735 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Millan-Linares et al. (2019). Nutraceutical Extract from Dulse (Palmaria palmata L.) Inhibits Primary Human Neutrophil Activation. Marine Drugs, DOI: 10.3390/md17110610 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Rodriguez-Martin, et al. (2019). Neuroprotective prote¡n hydrotysates from hemp (Cannabis sativa L.) seeds. Food & Function, DOI: I: 10.1039/c9f o01904a |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Selma-Gracia et al. (2020). Kinetic Approach to the Influence of Chia Flour on Glucose Bioaccessibility from Hydrothermally Treated... PFHN, DOI: 10.1007/s11130-020-00854-8 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Haros (2020). Cultivos ancestrales: origen, difusión y usos. En: Cultivos de invierno - Informes técnicos de INTA Balcarce 2019 pp. 102-110. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Miranda-Ramos et a. (2020). Combined Effect of Chia, Quinoa and Amaranth Incorporation on the Physico-Chemical, Nutritional... Foods, DOI: 10.3390/foods9121859 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Miranda-Ramos et al. (2020). Effect of Chia as Breadmaking Ingredient on Nutritional Quality, Mineral Availability, and Glycemic Index of Bread. Foods, DOI: 10.3390/foods9050663 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Fernandez et al. (2020). Effects of Black Quinoa Wet-Milling Coproducts on the Quality Properties of Bologna-Type Sausages During Cold Storage. Foods, DOI: 10.3390/foods9030274 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Selma-Gracia et al. (2020). Inclusion of Salvia hispanica L. and Chenopodium quinoa into bread formulations improves metabolic... Food & Function, DOI: DOI: 10.1039/d0fo01453b |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Guiotto et al. (2020). Development of Highly Nutritional Breads with By-Products of Chia (Salvia hispanica L.) Seeds. Foods, DOI: 10.3390/foods9060819 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Fernández et al. (2020). Chemical and technological properties of bologna-type sausages with added black quinoa wet-milling. Food Chemistry, DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.125936. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Calle-Domínguez (2020). Productos horneados: claves para una alimentación saludable (II Parte y final). Excelencias Gourmet, 36-38. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | Cuba |
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Raimondo et al. (2020). Mejoramiento del perfil nutricional del pan/Improvement of the nutritional profile of bread. ICU, Vol 4 - N° 5, 40-47. |
Artículos | Agricultura | 2020 | Argentina |
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González et al. (2020). Study of the incorporation of native and microencapsulated chia seed oil on pasta properties, IJFST, DOI: :10.1111/ijfs.14623 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | Argentina |
