Tipo de Publicación Año Pais Coordinadorordenação descendente
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Ballester et al. (2019). Effect of Incorporating White, Red or Black Quinoa Flours on Free and Bound Polyphenol Content, Antioxidant Activity and Colour of Bread. PFHN, 74, 185. Artículos 2019 España
Ballester‑Sánchez et al. (2019). Rheological and thermal properties of royal quinoa and wheat flour blends for breadmaking. European Food Research and Technology, 245, 1571–1582. Artículos 2019 España
Residuos para producción de biogásVíctor Emmer_BIOVALOR_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay) Boletín 2019 España
Uso de biometano en vehiculos_Godofredo Peña_UCSM_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay) Boletín 2019 España
Desarrollo, validación y aplicación de un módulo CFD-BEM de aerogeneradores y su interacción con el viento Memorias 2019 España
DESARROLLO DE ALGORITMO DE GESTIÓN ENERGÉTICA PARA MICRORRED INTERCONECTADA A LA RED Memorias 2019 España
NewsLatter Red Cultiva Boletín 2019 España
Seminario de Turbinas Eólicas Memorias 2019 España
Seminario de Pequeñas Turbinas Eólicas Memorias 2019 España
Presentación del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, Programa CYTED Memorias 2019 España
II INTERNATIONAL CONFERENCE OF Ia ValSe-Food NETWORK Development of Food Ingredients from Iberoamerican Ancestral Crops BOOK OF ABSTRACTS Libros 2019 España
Ballester-Sánchez et al. (2020).Isolation of red quinoa fibre by wet and dry milling and application as a potential functional ba kery ingredient. Food Hydrocolloids, 101, 105513. Artículos 2020 España
Ballester-Sánchez et al. (2019). Development of Healthy, Nutritious Bakery Products by Incorporation of Quinoa. Foods, 8, 379. Artículos 2019 España
Miranda-Ramos et al. (2019). Evaluation of technological and nutritional quality of bread enriched with amaranth flour. LWT-Food Science and Technology, 114, 108418. Artículos 2019 España

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