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Materia |
Año | Pais Coordinador | |
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Selma-Gracia (2020). Potential beneficial effect of hydrothermal treatment of starches from various sources on in vitro digestion. Food Hydrocolloids, 103, 105687. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Selma-Gracia et al. (2020). Inclusion of Salvia hispanica L. and Chenopodium quinoa into bread formulations improves metabolic... Food & Function, DOI: DOI: 10.1039/d0fo01453b |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Exoesqueletos Robóticos para Rehabilitación y Asistencia de Pacientes con Daño Neurológico. Experiencias y Posibilidades en Iberoamérica |
Libros | Ciencias de la Vida | 2017 | España |
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Ahmed et al. (2020). Combined effect of chia flour and soy lecithin incorporation on nutritional and technological quality of fresh bread... Foods, DOI: 10.3390/foods9040446 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Fernandez et al. (2020). Effects of Black Quinoa Wet-Milling Coproducts on the Quality Properties of Bologna-Type Sausages During Cold Storage. Foods, DOI: 10.3390/foods9030274 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Miranda-Ramos et al. (2020). Effect of Chia as Breadmaking Ingredient on Nutritional Quality, Mineral Availability, and Glycemic Index of Bread. Foods, DOI: 10.3390/foods9050663 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Miranda-Ramos et al. (2019). Evaluation of technological and nutritional quality of bread enriched with amaranth flour. LWT-Food Science and Technology, 114, 108418. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Miranda-Ramos et a. (2020). Combined Effect of Chia, Quinoa and Amaranth Incorporation on the Physico-Chemical, Nutritional... Foods, DOI: 10.3390/foods9121859 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Ballester-Sánchez et al. (2019). Development of Healthy, Nutritious Bakery Products by Incorporation of Quinoa. Foods, 8, 379. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Cannabidiol-Enriched Extract Reduced the Cognitive Impairment but Not the Epileptic Seizures in a Lafora Disease Animal Model. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Haros (2020). Cultivos ancestrales: origen, difusión y usos. En: Cultivos de invierno - Informes técnicos de INTA Balcarce 2019 pp. 102-110. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Ballester-Sánchez et al. (2020).Isolation of red quinoa fibre by wet and dry milling and application as a potential functional ba kery ingredient. Food Hydrocolloids, 101, 105513. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Selma-Gracia et al. (2020). Kinetic Approach to the Influence of Chia Flour on Glucose Bioaccessibility from Hydrothermally Treated... PFHN, DOI: 10.1007/s11130-020-00854-8 |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Biometano en Colombia_Fausto Posso_UDES_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay) |
Boletín | Ciencias Medioambientales | 2019 | España |
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Uso de biometano en vehiculos_Godofredo Peña_UCSM_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay) |
Boletín | Ciencias Medioambientales | 2019 | España |
