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Laparra et al. (2019). Plants seed protease inhibitors differentially affect innate immunity at tumor microenvironment to controll hepatocarcinoma, Food & Function, 10, 4210-4219. Artículos 2019 España
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Miranda-Ramos et al. (2019). Evaluation of technological and nutritional quality of bread enriched with amaranth flour. LWT-Food Science and Technology, 114, 108418. Artículos 2019 España
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