Título Tipo de Publicación Materia Año Pais Coordinadorordenação ascendente

Miranda-Ramos et al. (2019). Evaluation of technological and nutritional quality of bread enriched with amaranth flour. LWT-Food Science and Technology, 114, 108418.

Artículos Ciencias de la Vida 2019 España

Martinez-Lopez et al. (2019). Nutraceutical value of kiwicha (Amaranthus caudatus L.). Journal of Functional Foods, DOI: 10.1016/j.jff.2019.103735

Artículos Ciencias de la Vida 2019 España

Ballester-Sánchez et al. (2019). Development of Healthy, Nutritious Bakery Products by Incorporation of Quinoa. Foods, 8, 379.

Artículos Ciencias de la Vida 2019 España

Agricultural, Forestry and Bioindustry Biotechnology and Biodiscovery

Libros Ciencias de la Vida 2020 España

Us-Medina et al. (2020). ln vitro antioxidant and anti-inflammatory activity of chaya extracts (Cnidoscolus aconitifolius... Nutrición Hospitalaria, DOI: 10.20960/nh.027 5

Artículos Ciencias de la Vida 2020 España

Carotenoides en agroalimentación y salud

Libros Ciencias de la Vida 2016 España

Ballester-Sánchez et al. (2020).Isolation of red quinoa fibre by wet and dry milling and application as a potential functional ba kery ingredient. Food Hydrocolloids, 101, 105513.

Artículos Ciencias de la Vida 2020 España

FLYYER CANNALATAN "Red de Investigación Iberoamericana en Cannabiniodes"

Entregables Red Ciencias de la Vida 2020 España

Lemus-Cone et al. (2020). GPETAFLR, a peptide from Lupinus angustifolius L. prevents inflammation in microglial cells... Nutritional Neuroscience, DOI: 10.1080/1028415X.2020.17630

Artículos Ciencias de la Vida 2020 España

Exoesqueletos Robóticos para Rehabilitación y Asistencia de Pacientes con Daño Neurológico. Experiencias y Posibilidades en Iberoamérica

Libros Ciencias de la Vida 2017 España

II INTERNATIONAL CONFERENCE OF Ia ValSe-Food NETWORK Development of Food Ingredients from Iberoamerican Ancestral Crops BOOK OF ABSTRACTS

Libros Ciencias de la Vida 2019 España

PALMERAS NUS AL SUR DE LA AMÉRICA AUSTRAL

Libros Ciencias de la Vida 2020 España

Rodriguez-Martin et al. (2020). Hemp (Cannabis sativa L.) Protein Hydrolysates Promote Anti-Inflammatory Response in Primary Human Monocytes. Biomolecules, DOI: 10.3390/biom1005080

Artículos Ciencias de la Vida 2020 España

Fernández et al. (2020). Chemical and technological properties of bologna-type sausages with added black quinoa wet-milling. Food Chemistry, DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.125936.

Artículos Ciencias de la Vida 2020 España

Effect of Thermal Stress on Tissue Ultrastructure and Metabolite Profiles During Initiation of Radiata Pine Somatic Embryogenesis

Artículos Ciencias de la Vida 2019 España

Páginas