Loading...
Cargando...

Noticias


Workshop organizado por dos Redes BioLatEs y DESEAAR titulado Tecnologías innovadora para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Aplicaciones en alimentación y cosmética
2023-12-10

Workshop organizado por dos Redes BioLatEs y DESEAAR titulado: Tecnologías innovadora para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Aplicaciones en alimentación y cosmética  


Capacitación en reologia y reometría necesarios para la determinación de propiedades de productos cosméticos
2023-12-10

Tres integrantes de la Red BioLatEs (Dra. Florencia Correa Uriburu, Lic. Mariana Leal y Lic. Antonella Romero) recibieron una capacitacion en reologia y reometría necesarios para la determinación de propiedades de productos cosméticos. La capacitación estuvo a cargo de la Dra Laura Iturruaga, coordinador de un grupo de la Red BioLatEs. La misma se realizo entre el 11 al 15 de septiembre de 2023  


?Componentes químicos de las plantas y tendencias actuales en la tecnología de extracción y procesamiento de productos naturales vegetales?
2023-12-10

¿Cómo y por qué se sintetizan los productos naturales (metabolitos primarios y secundarios) en las plantas? Mecanismos de regulación. Fitoquímica: principales grupos químicos de las plantas medicinales, cosméticas, alimenticias, y recreacionales. Procesamiento de plantas: Etapas de procesamiento. Muestreo y pretratamiento de plantas. Secado de muestra. Extracción de principios activos. Metodología de extracción convencional y no convencional de productos naturales vegetales (alta presión, microondas, sondas de ultrasonido, fluido supercrítico). Fermentación en estado sólido. Solventes verdes y tradicionales. Caracterización y estandarización de plantas y extractos vegetales. Química Sostenible, Bioeconomía y Biorrefinerías.  


El grupo de trabajo de Fisicoquímica de Alimentos del CIBAAL bajo la dirección la Dra Laura Iturruaga se incorporo a la RED BioLatEs.
2023-12-10

El grupo de trabajo de Fisicoquímica de Alimentos del CIBAAL bajo la dirección la Dra Laura Iturruaga se incorporo a la RED BioLatEs. El mismo estudia las propiedades funcionales y reológicas de almidones, polisacáridos y proteínas principalmente como agentes estabilizantes de emulsiones y como gelantes. Uno de sus objetivos es diseñar nuevas estructuras alimentarias y cosméticas en base a proteínas, polisacáridos y lípidos, extraídos preferentemente de materias primas de importancia en la región del Noroeste de Argentina. Fundamento este pedido, en el interés del grupo en contribuir con los objetivos de la RED BioLatEs en cuanto al aprovechamiento sostenible de la biomasa residual proveniente de agroindustrias. En sus líneas de investigación emplean técnicas reológicas, para estudiar las propiedades viscoelásticas y los efectos de las condiciones del medio y de los procesos.  


Se incorporó el grupo de trabajo del Laboratorio de Fisiología Vegetal (LFV), perteneciente al Instituto de Bioprosprección y Fisiología Vegetal
2023-12-10

Desde el año 2020 el Laboratorio Fisiología Vegetal está dedicado al diseño a escala laboratorio de tratamientos de efluentes industriales en procesos que combinen fitorremediación y el uso de biofiltros y/o pretratamientos formulados en base a residuos. El grupo del LFV está formado por investigadores con formación en biología y biotecnología que lleva adelante estudios sobre la fisiología del estrés en vegetales en relación con procesos de fitorremediación desde un enfoque multidisciplinar. Sus trabajos apuntan a la reutilización de residuos en línea con las políticas de economía circular.  


EDICION 2023 DE DIPLOMATURA Aprovechamiento sostenible de plantas medicinales, cosmeticas, alimenticias y recreacionales
2023-07-12

Se lanza la nueva edicion de la Diplomatura Aprovechamiento sostenible de plantas medicinales, cosmeticas, alimenticias y recreacionales  


JORNADAS: ESTRATEGIAS DE VALORIZACION DE RESIDUOS PARA LA OTENCION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO
2022-11-02

JORNADAS: ESTRATEGIAS DE VALORIZACION DE RESIDUOS PARA LA OTENCION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO. REALIZADASEL 17 Y 18 DE OCTUBRE  


Curso de Formacíon: Desarrollo de nanoemulsiones con productos naturales.
2022-08-21

Desde el 24 al 26 de Agosto de 2022 se dictara el Curso de Formación: Desarrollo de nanoemulsiones con productos naturales. El mismo se dictara por el Dr. Caio Pinho Fernandes, lider del grupo de Nano  


Primera reunion de la RED BIOLATES en la FCN e IML.
2022-07-16

El jueves 29 de abril de 2021 tuvo lugar la primera reunión de la Red BIOLATES del Programa CYTED TITULADO APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE RECURSOS BIOMASICOS VEGETALES IBEROAMERICANOS EN COSMÉTICA coor  


Logo RED BIOLATES
2022-07-16

Creacion del logo de la RED BIOLATES  


Jornada de presentación de las líneas de investigación
2022-07-16

El día 8 de julio de 2021 se llevó a cabo de manera virtual la Jornada de presentación de las líneas de investigación de los integrantes de la Red BIOLATES.