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Eventos


   I Congreso Internacional de Proteínas Regionales Sostenibles
2026-11-26 - 2026-11-27 | Chimbote (Perú)

  I Congreso Internacional de Proteínas Regionales Sostenibles  Nos complace anunciar la apertura de inscripciones para un evento clave en la transformación agroalimentaria y la sostenibilidad reg  


   VI Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de los Alimentos (IICTA 2026)
2026-10-12 - 2026-10-14 | Bogotá, Colombia

¡Participa en el VI Congreso Internacional IICTA 2026! La Universidad Nacional de Colombia se complace en invitar a la comunidad científica, académica e industrial al VI Congreso Internacional de I  


   III Workshop sobre Ferramentas e Análises Estatísticas para Pesquisa Científica
2026-10-07 - 2026-10-08 | Brasil (100% Online)

  A UFSM, em parceria com o SAS Brasil, convida estudantes, professores, pesquisadores e profissionais para a *3ª edição do WSTAR* ( _Workshop on Statistical Tools and Analysis for Scientific Resea  


   13°Webinar Proteínas Alternativas: Mycoproteins: Production, Bioactivity and Functionality
2026-09-28 | Porto, Portugal

Queremos invitarlos a participar el próximo lunes 28 de septiembre de 2026 a las 11 am (Argentina), 2 pm (Greenwich), 3 pm (hora Portugal) del 13° webinar organizado por la Red CYTED Prot-Alt: Pro  


   CURSO DE POSGRADO: Leguminosas y granos andinos como fuente de proteínas y compuestos bioactivos. Propiedades y metodologías de transformación
2026-09-21 - 2026-10-02 | Argentina

CURSO DE POSGRADO ?Leguminosas y granos andinos como fuente de proteínas y compuestos bioactivos. Propiedades y metodologías de transformación?    Ejes temáticos:   Leguminosas y granos andi  


   CURSO: "De la investigación al mercado: creación y desarrollo de spin-offs universitarias de base científico-tecnológica"
2026-08-31 - 2026-09-04 | Ecuador (100% Online)

   ¡Transforma tu investigación en una empresa de impacto! Llega el curso "De la investigación al mercado: creación y desarrollo de spin-offs universitarias de base científico-tecnológica",  


   Webminario: Alternativas Proteicas Sostenibles
2026-05-25 | Panamá (Retransmisión online)

AlProSos participa en un webminario de "Alternativas Proteicas Sostenibles". WEBINAR: ALTERNATIVAS PROTEICAS SOSTENIBLES Únase a la reunión de Zoom https://us02web.zoom.us/j/89622865626... M  


   2ª Jornada Red AlProSos. Obtención y caracterización de fuentes proteicas regionales.
2026-05-07 | México (Retransmisión online)

La Red AlProSos te invita a una nueva jornada técnica dedicada a la vanguardia en proteínas alternativas. Bajo la organización de la Dra. Eva Santos (Responsable del GT2), exploraremos los últimos  


   Curso: Metabolómica y Proteómica como herramientas para la caracterización proteica
2026-03-12 - -0001-11-30 | México

Curso: Metabolómica y Proteómica como herramientas para la caracterización proteica Ya podéis ver en YouTube la ponencia del curso Metabolómica y proteómica como herramientas para la caracterización  


   Taller académico- Alimentos funcionales y proteínas alternativas: innovación para el presente y el futuro
2026-02-09 - 2026-02-12 | Online y presencial (UTPL-Ecuador)

Ya podéis ver en YouTube las ponencias (parte 1 y parte 2) del taller académico- Alimentos funcionales y proteínas alternativas, enmarcado en las actividades de formación de la Red Alprosos.   ¿Sabí  


   2ª Jornada. Mejora de la calidad de proteínas mediante tecnologías emergentes y su uso en alimentos.
2025-12-04 | Online

Ya podéis ver en YouTube las ponencias de la segunda jornada sobre mejora de la calidad de proteínas mediante tecnologías emergentes y su uso en alimentos, enmarcado en las actividades de formación