Tipo de Publicación Año Pais Coordinadororden descendente
Razo et al.(2022).Ibero-American grains as a source of biomaterials for the manufacture of films and coatings... Journal of Food Processing and Preservation, DOI:10.1111/jfpp.16709 Artículos 2022 Mexico
Julio et al. (2019). Chia (Salvia hispanica) protein fractions: characterization and emulsifying properties. Journal of Food Measurement and Characterization, 13, 3318–3328. Artículos 2019 Mexico
Los caminos de la ritualidad para la preservación de la memoria sonora y audiovisual Libros 2021 Mexico
Dimensión espacial de las decisiones sobre manejo de tierras. Un modelo de análisis Artículos 2019 Mexico
Ruiz-Ruiz et al. (2021).Films based on Salvia hispanica and clove oil: physical, optical and mechanical properties. Emerging Materials Research, DOI: 10.1680/jemmr.19.00009 Artículos 2021 Mexico
Thermal performance of historic buildings in Mexico: An analysis of passive systems under the influence of climate change (https://doi.org/10.1016/j.esd.2022.12.002) Artículos 2023 Mexico
MAPEO DEL NIVEL DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN PROYECTOS EN UNA UNIVERSIDAD DE AREQUIPA, PERÚ Artículos 2018 Panamá
Mapping Innovation: perspectiva desde la empresa y utilidad de la ciencia de datos. Artículos 2022 Panamá
Construcción y evaluación de capacidades de gestión e innovación en las universidades Libros 2022 Panamá
Mereles et al. (2021).Extraction of Total Anthocyanins from Sicana odorifera Black Peel Fruits Growing in Paraguay... Applied Sciences-Basel, DOI:10.3390/app11136026 Artículos 2021 Paraguay
Mereles et al. (2022). Recursos alimentarios autóctonos del Chaco. Una mirada a su potencial nutritivo. Rojasiana Serie Especial Nº6: 1-65, ISSN:1026-0889 Libros 2022 Paraguay
Caballero et al.(2021).Nutritional and Bioactive Characterization of Sicana odorifera Naudim Vell. Seeds By-Products and...Biology-Basel, DOI:10.3390/biology10121351 Artículos 2021 Paraguay
Coronel et al. (2022). Crushed Capsicum chacoense Hunz Fruits: A Food Native Resource of Paraguay with Antioxidant...International Journal of Food Science, DOI:10.1155/2022/1512505 Artículos 2022 Paraguay
Bibliometric review of research on decision models in uncertainty, 1990–2020 Artículos 2022 Perú
UHPLC–MS Characterization, and Antioxidant and Nutritional Analysis of Cocoa Waste Flours from the Peruvian Amazon Artículos 2022 Perú

Páginas