Entrevista SEAE a Federico Del Cura

Cuadernos de la Biored Número 8

Cuadernos de la Biored Número 5

Cuadernos de la Biored Número 4

Cuadernos de la Biored Número 3

Cuadernos de la Biored Número 2

Marcas de calidad de carne en Iberoamerica Caribe, Sudamerica y Peninsula Iberica

Congreso Iberoamericano de Marcas de Calidad de Carne y de Productos Cárnicos

Guia Práctica de Marcas de Carne

Manejo de la podredumbre morena