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Fernandez et al. (2020). Effects of Black Quinoa Wet-Milling Coproducts on the Quality Properties of Bologna-Type Sausages During Cold Storage. Foods, DOI: 10.3390/foods9030274 Artículos 2020 España
Towards a more efficient Hydrothermal Carbonization: Processing water recirculation under different conditions Artículos 2021 España
Estrategias de Control de Microrredes en CA: Una Revisión Breve Artículos 2022 España
Martinez-Lopez et al. (2020). Nutraceutical value of kiwicha (Amaranthus caudatus L.). Journal of Functional Foods, DOI: 10.1016/j.jff.2019.103735 Artículos 2020 España
16 caminos hacia la transformación. Explorando la relación universidad y sociedad y su contribución al bienestar desde la red CYTED Multibien Artículos 2020 España
Ballester et al. (2019). Effect of Incorporating White, Red or Black Quinoa Flours on Free and Bound Polyphenol Content, Antioxidant Activity and Colour of Bread. PFHN, 74, 185. Artículos 2019 España
Ould Saadi et al. (2020). Effect of faba bean and chickpea mucilage incorporation in the structure and functionality of kefir. Food Sci Technol Int, doi: 10.1177/1082013220908089. Artículos 2020 España
Miranda-Ramos et al. (2020). Effect of Chia as Breadmaking Ingredient on Nutritional Quality, Mineral Availability, and Glycemic Index of Bread. Foods, DOI: 10.3390/foods9050663 Artículos 2020 España
Criterios de conexión de pequeños aerogeneradores a la red Artículos 2022 España
An innovative approach to assess the limitations of characterizing solar gains in buildings: a Spanish case study Artículos 2023 España
Selma-Gracia (2020). Potential beneficial effect of hydrothermal treatment of starches from various sources on in vitro digestion. Food Hydrocolloids, 103, 105687. Artículos 2020 España
Miranda-Ramos et a. (2020). Combined Effect of Chia, Quinoa and Amaranth Incorporation on the Physico-Chemical, Nutritional... Foods, DOI: 10.3390/foods9121859 Artículos 2020 España
Estudio de los efectos tafonómicos observados en los restos cadavéricos de Sus scrofa domestica: http://hdl.handle.net/10803/673327 Artículos 2021 España
A scoping review on the use, processing and fusion of geographic data in virtual assistants Artículos 2021 España

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