Tipo de Publicación Añosort ascending Pais Coordinador
Implementación de tecnologías de procesamiento de residuos orgánicos, no lignocelulósicos y lignocelulósicos, para producir biometano - Parte 1 Libros 2020 España
Selma-Gracia (2020). Potential beneficial effect of hydrothermal treatment of starches from various sources on in vitro digestion. Food Hydrocolloids, 103, 105687. Artículos 2020 España
Guiotto et al. (2020). Development of Highly Nutritional Breads with By-Products of Chia (Salvia hispanica L.) Seeds. Foods, DOI: 10.3390/foods9060819 Artículos 2020 España
Implementación de tecnologías de procesamiento de residuos orgánicos, no lignocelulósicos y lignocelulósicos, para producir biometano - Parte 2 Libros 2020 España
Ahmed et al. (2020). Combined effect of chia flour and soy lecithin incorporation on nutritional and technological quality of fresh bread... Foods, DOI: 10.3390/foods9040446 Artículos 2020 España
Selma-Gracia et al. (2020). Inclusion of Salvia hispanica L. and Chenopodium quinoa into bread formulations improves metabolic... Food & Function, DOI: DOI: 10.1039/d0fo01453b Artículos 2020 España
Mujeres y Derecho. Pioneras en EEUU y España Libros 2020 España
Fernandez et al. (2020). Effects of Black Quinoa Wet-Milling Coproducts on the Quality Properties of Bologna-Type Sausages During Cold Storage. Foods, DOI: 10.3390/foods9030274 Artículos 2020 España
Miranda-Ramos et al. (2020). Effect of Chia as Breadmaking Ingredient on Nutritional Quality, Mineral Availability, and Glycemic Index of Bread. Foods, DOI: 10.3390/foods9050663 Artículos 2020 España
Trabajos de investigación 2019 Entregables Red 2020 España
Ballester-Sánchez et al. (2019). Development of Healthy, Nutritious Bakery Products by Incorporation of Quinoa. Foods, 8, 379. Artículos 2019 España
Producción de biometano_Dolores Hidalgo_CARTIF_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay) Boletín 2019 España
Biometano en Colombia_Fausto Posso_UDES_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay) Boletín 2019 España
II INTERNATIONAL CONFERENCE OF Ia ValSe-Food NETWORK Development of Food Ingredients from Iberoamerican Ancestral Crops BOOK OF ABSTRACTS Libros 2019 España
Uso de biometano en vehiculos_Godofredo Peña_UCSM_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay) Boletín 2019 España

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