Tipo de Publicación Añosort descending Pais Coordinador
Salazar-Vega et al.(2021).Chia protein hydrolysates: characterisation and emulsifying properties. International Journal of Food Science and Technology, DOI:10.1111/ijfs.14981 Artículos 2021 Argentina
Palinología Forense Libros 2021 Argentina
Bordon et al.(2021) Scale-up and optimization of the spray drying conditions for the development of funtional...Food and Bioproducts Processing, DOI:10.1016/j.fbp.2021.08.006 Artículos 2021 Argentina
Desafíos de la transición energética justa en América del Sur. Alcances y limitaciones para el caso de la bioenergía Entregables Red 2022 Argentina
El biogás. Una económica y ecológica fuente de energia y productos. Necesidad de su limpieza Entregables Red 2022 Argentina
Desafíos de la energía térmica a partir de biomasa Entregables Red 2022 Argentina
Oportunidades para proyectos con enfoque de negocio utilizando la biomasa forestal y los agroresiduos industriales como fuente de energía Entregables Red 2022 Argentina
Subproductos agroindustriales y recursos autóctonos. Procesamiento y técnicas de análisis Libros 2022 Argentina
PALINOLOGÍA FORENSE: IDENTIFICACIÓN DE POLEN EN CULTIVOS Y LA ESCENA DEL CRIMEN Artículos 2022 Argentina
Potential use of Native Fruits Waste from Argentina as Nonconventional Sources of Cosmetic Ingredients. Artículos 2022 Argentina
Meriles et al.(2022).Compositional characteristics, texture, shelf-life and sensory quality of... International Journal of Food Science and Technology, DOI: 10.1111/ijfs.15303 Artículos 2022 Argentina
Palinología Forense: Identificación de polen en cultivos y la escena del crimen Artículos 2022 Argentina
Ixtaina et al. (2022). Microencapsulation of Chia Seed Oil by Spray-Drying: Influence of the...European Journal of Lipid Science and Technology, DOI:10.1002/ejlt.202200134 Artículos 2022 Argentina
Di Marco et al. (2022). Analytical and technological aspects of amylose inclusion complexes for potential applications...Food Bioscience, DOI: 10.1016/j.fbio.2022.101625 Artículos 2022 Argentina
Bordon et al. (2022). Spray-Drying, Oil Blending, and the Addition of Antioxidants Enhance...European Journal of Lipid Science and Technology, DOI: 10.1002/ejlt.202100181 Artículos 2022 Argentina

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