El Primer Congreso Interuniversitario de Acuicultura de 2025 fue un evento presencial que se llevó a cabo los días 15 y 16 de septiembre de 2025 en el Campus Gustavo Galindo, ESPOL, en Guayaquil, Ecuador. El congreso, organizado por la ESPOL, tuvo la participaron de la Universidad Técnica de Manabí (UTM) y de la Universidad Técnica de Machala (UTMACH), como parte de la Red de Ingeniería Acuícola del Ecuador (RIAE). El objetivo de este evento fue impulsar la diversificación e integración de cultivos acuícolas en Ecuador, reuniendo a expertos para discutir innovación tecnológica, sostenibilidad ambiental y salud animal en el sector, según información de la Sociedad Venezolana de Acuicultura y la Escuela Superior Politécnica del Litoral.
El evento se constituye como una plataforma académica para el intercambio de conocimientos y experiencias entre estudiantes, docentes, investigadores y profesionales del sector acuícola; además, permitirá la movilidad académica entre quienes conforman la RIAE. El evento contó con 35 charlas técnicas de expositores nacionales y extranjeros, además de la presencia de Daniela Paredes, Subsecretaria de Calidad e Inocuidad del Ministerio de la Producción, quien destacó el potencial de la acuicultura en Ecuador.
Durante las jornadas se abordó la acuicultura desde la perspectiva de la innovación tecnológica, sostenibilidad ambiental, salud animal, calidad sanitaria y ordenamiento del sector. Las conferencias destacaron el valor de especies poco cultivadas como el pepino de mar y el camarón de agua dulce.
El congreso contó con la participación aproximada de 80 asistentes entre estudiantes y profesionales, quienes accedieron a conferencias, talleres y espacios de discusión científica orientados a la innovación y la sostenibilidad del sector acuícola ecuatoriano. También se entregaron reconocimientos a Aldo Vanoni, CEO de OMARSA, Hainz Granauer, representante de Prilabsa y Marco Álvarez Galvez, docente de la ESPOL, por el aporte a la educación y al sector productivo dedicado a la acuicultura.
