Biotecnología e innovación en quesos tradicionales
El centro de Posgrado y Educación Permanente de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República de Uruguay, (FVet-UdelaR) en coordinación con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), México y la Red QuesArte-Cyted, Latitud Fundación LATU, UNICAMP de Brasil, invitan al curso "Biotecnología e innovación en quesos tradicionales"
