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Agroalimentación
IBERO-AVICOLA - Red iberoamericana interdisciplinaria e intersectorial para evaluar la inocuidad de alimentos de origen avícola desde la producción primaria hasta el producto final. diseño e implementación de estrategias para mitigar riesgos y garantizar la transferencia
(115RT0488) (2015 - 2018)
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ES
Integrantes
Coordinador de La Red
Andrea Gomez-Zavaglia
Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA)
Investigador Principal (CARRERA de Investigador Científico del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnicas, Conicet).
Argentina
angoza@qui.uc.pt
angoza27@gmail.com
21
Grupos
128
Integrantes
Grupos Representantes de las Unidades de Investigación por País
Argentina
Brasil
Costa Rica
España
Guatemala
México
Portugal
Uruguay
Portugal
Líder del grupo
Ana Paula Tavares Martins Costa
Controlvet Segurança Alimentar S.a. (CONTROLVET)
ana@controlvet.pt
Integrantes a su cargo
Controlvet Segurança Alimentar S.a. (CONTROLVET)
Ana Patricia Henriques
patriciahenriques.laboratorio@controlvet.pt
Cristina Mena
cmena@hotmail.com
Daniela Silva
danielasilva.laboratorio@controlvet.pt
Dina Loureiro
dinaloureiro.laboratorio@controlvet.pt
Gonçalo Almeida
gonza.n.almeida@gmail.com
Paula Maia
pcmaia@gmail.com
Rui Magalhães
ruimiguelmagalhaes@icloud.com
Vânia Ferreira
vferreira@yahoo.com
Líder del grupo
Maria do Céu Gonçalves da Costa
Universidade Lusófona (ULF)
p1658@ulusofona.pt
ceu.costa@lneg.pt
Integrantes a su cargo
ECTS (ECTS)
Diogo Matias
diogohcmatias@gmail.com
Elisabete Maurício
elisabetem@netcabo.pt
Fátima Simões
fatimaalfaiatesimoes@gmail.com
Isabel Ribeiro
isabel.ribeiro@erisa.pt
Joana Andrade
joana-andrade@campus.ul.pt
Lídia Palma
lidia.palma@erisa.pt
Luis Monteiro Rodrigues
monteirorodrigues.dcs@ulusofona.pt
Maria João Cebola
m.joao.cebola@gmail.com
Marina Batista
marina_baptista@msn.com
Marisa Nicolai
nhfnicolai@gmail.com
Nelson Tavares
nelsontavares@natiris.pt
Nuno Ramalhete
ra.maietxi@gmail.com
Patricia Rijo
patricia.rijo@ulusofona.pt
Rute Vítor
rutevitor@hotmail.com
Sílvia Barros
silviacsbarros@yahoo.com
Tânia Almeida
taniasantosalmeida@gmail.com
Líder del grupo
Paula Teixeira
Universidade Catolica do Porto (ESB)
pcteixeira@porto.ucp.pt
Integrantes a su cargo
Universidade Catolica do Porto (ESB)
Gonçalo Almeida
galmeida@porto.ucp.pt
Rui Magalhães
rmiguelmagalhaes@gmail.com
Vânia Ferreira
vania.borges.ferreira@gmail.com
Líder del grupo
Ursula Gonzales Barron
Instituto Politecnico de Braganca (IPB)
ubarron@ipb.pt
Integrantes a su cargo
Departamento de Tecnologia Química e Biológica, Escola Superior de Tecnologia e de Gestão, Instituto Politécnico de Bragança (IPB)
Beatriz Silva
beatriz.nunessilva@rdls.nestle.com
Christian Encina Zelada
cencina@lamolina.edu.pe
Vânia Rodrigues
v-csr@hotmail.com
Vasco Augusto Pilão Cadavez
vcadavez@ipb.pt
Argentina
Líder del grupo
Andrea Gomez-Zavaglia
Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA)
angoza@qui.uc.pt
Integrantes a su cargo
CIDCA (CIDCA)
Ana Florencia Moretti
moretti: anafmoretti@gmail.com
Ángela León Peláez
anleon52@hotmail.com
Carolina Valiente
carolinavaliente@hotmail.com.ar
Elizabeth Tymczyszyn
elitym@yahoo.com.ar
Esteban Gerbino
estebanq2001@hotmail.com
Graciela de Antoni
gracieladeantoni@yahoo.com.ar
Guillermo Kociubinski
gkociubinski@cnia.inta.gov.ar
Lucía Brandi
luciabrandi@cidca.org.ar
Manuel Teijeiro
manuel_is_back@hotmail.com
Maria de los Angeles Serradell
maserr@biol.unlp.edu.ar
Mariana Correa
correafranco@gmail.com
Marina Golowczyc
mgolowczyc@yahoo.com.ar
Mauricio Santos
maurysantos@hotmail.com
Nelson Romano
nelsonromano84@hotmail.com
Pablo Mobili
pabmobili@yahoo.com
Patricio de Urraza
pdeurraza@biol.unlp.edu.ar
Paula Carasi
pulicarasi@hotmail.com
Líder del grupo
Carlos Crosetti
Grupo Pilar S.a. (GEPSA)
ccrosetti@gepsa.com
Integrantes a su cargo
GEPSA (GEPSA)
Julio César Bernal
jbernal@gepsa.com
Líder del grupo
Cesar Villanueva
Cooperativa Barrios Productores (CBP)
parleco@hotmail.com
Integrantes a su cargo
Cooperativa Barrios Productores (CBP)
Armas Jorge Daniel
parleco@hotmail.com
Ceballos Alicia Mercedes
parleco@hotmail.com
Errapan Angel
parleco@hotmail.com
Espinel Mirta Luisa
parleco@hotmail.com
Maldonado Norma Beatriz
parleco@hotmail.com
Miguel Angel Ledesma
parleco@hotmail.com
Molina Margarita
parleco@hotmail.com
Navarro Veronica
parleco@hotmail.com
Nelida Juarez
parleco@hotmail.com
Villan Maria Veronica
parleco@hotmail.com
Líder del grupo
Dante Javier Bueno
Instituto Nacinal de Tecnología Agropecuaria.estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay (EEA INTA CU)
bueno.dante@inta.gob.ar
dantejb@yahoo.com.ar
Integrantes a su cargo
Consejo Nacional de Investigaciones CientÃficas y Técnicas (CONICET)
Francisco Procura
franciscoprocura@hotmail.com
Francisco Rodríguez
francisco_rodriguez_fir@hotmail.com
Instituto Nacional de TecnologÃa Agropecuaria (INTA)
Claudia Gallinger
gallinger.claudia@inta.gob.ar
Francisco Federico
federico.francisco@inta.gob.ar
Mario Alberto Soria
soria.mario@inta.gob.ar
Líder del grupo
Eitel Peltzer Meschini
Advanced Biotechnology Company Sa (ABC SA)
eitel.peltzer@abiotec.com.ar
eitel_peltzer@yahoo.com
Integrantes a su cargo
Abc Sa (AS)
Cristian Zappia
czappia@zgagronegocios.com
Omar Riva
omar.riva@abiotec.com.ar
Líder del grupo
Marcelo Salame
Diagramma S. A. Biotecnología Industrial (DIAGRAMMA SA)
i&d@diagramma.com.ar
marcelosalame@gmail.com
Integrantes a su cargo
Diagramma S.a. (DS)
Alba Alonso
labmicro@diagramma.com.ar
Joel Darío Benitez
desarrollo@diagramma.com.ar
Líder del grupo
Norberto Malo
Establecimiento Doble m (DOBLE M)
norbertomalo@yahoo.com.ar
Integrantes a su cargo
Establecimiento Doble m (DOBLE M)
Marcela Alejandra Malo
marcelamalo@hotmail.com
Brasil
Líder del grupo
Anderson de Souza Santana
Universidade Estadual de Campinas (UEC)
and@unicamp.br
Integrantes a su cargo
Universidade Estadual de Campinas (UEC)
Anderson de Souza Santana
and@unicamp.br
Fernanda Bovo
fernanda.bovo@yahoo.com
Leonardo do Prado Silva
prado.leonardo27@gmail.com
Verônica Ortiz Alvarenga
vealvarenga@gmail.com
Costa Rica
Líder del grupo
Elena Campos Chacón
Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA)
ecampos@inciensa.sa.cr
Integrantes a su cargo
Responsable del Área de Biología Molecular del Centro Nacional de Referencia en Bacteriología (INCIENSA)
Francisco Duartemartínez
fduarte@inciensa.sa.cr
Responsable del Laboratorio de Enteropatógenos del Centro Nacional de Referencia en Bacteriología (INCIENSA)
Hilda Bolaños
hbolanos@inciensa.sa.cr
Responsable del Laboratorio de Microbiología de Alimentos del Centro Nacional de Referencia en Bacteriología (INCIENSA)
Maria Teresa Acuña
macuna@inciensa.sa.cr
España
Líder del grupo
Carole Tonello Samson
Hiperbaric S.a. (HIPERBARIC)
c.tonello@hiperbaric.com
Integrantes a su cargo
HIPERBARIC (HIPERBARIC)
David Flores Corrochano
d.flores@hiperbaric.com
Diego Wilches Pérez
d.wilches@hiperbaric.com
Francisco Purroy Balda
f.purroy@hiperbaric.com
Jorge Marraud
j.marraud@hiperbaric.com
Mario Gonzalez
m.gonzalez@hiperbaric.com
Marta Onrubia
m.onrubia@hiperbaric.com
Rebeca Ruiz Diez
r.ruiz@hiperbaric.com
Rocío Martínez Urbano
r.martinez@hiperbaric.com
Líder del grupo
Jose Luis Valls Garcia
Agrinews (AVINEWS)
lc@agrinews.es
vallsfam@gmail.com
Integrantes a su cargo
Agrinews (AVINEWS)
Luis Carrasco Vazquez
lc@agrinews.es
Líder del grupo
Margarita Garriga Turón
Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA)
margarita.garriga@irta.cat
Integrantes a su cargo
IRTA (IRTA)
Anna Jofré
anna.jofre@irta.cat
Massimo Castellari
massimo.castellari@irta.cat
Nicoletta Belleti
nicoleta.belleti@irta.cat
Sara Bovercid
sara.bovercid@irta.cat
Teresa Aymerich Calvet
teresa.aymerich@irta.cat
Técnico (IRTA)
Albert Ribas
albert.ribas@irta.cat
Yolanda Beltrán
yolanda.beltran@irta.cat
Técnico Superior (IRTA)
Belén Martin
belen.martin@irta.cat
Guatemala
Líder del grupo
Annabella Pérez Consuegra
Asociación Vivamos Mejor (VM)
tzolojap@yahoo.com
Integrantes a su cargo
Educacor Maya - Mam (VM)
José Abel Gómes Romero
oxelajuj@hotmail.com
México
Líder del grupo
Cuauhtémoc Araujoandrade
Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ)
caraujo@planck.reduaz.mx
Integrantes a su cargo
Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ)
Alejandra Heredia Solís
heredia000@hotmail.com
Edgar León Esparza Ibarra
edgarzac@gmail.com
Edgar Mata Arteaga
Heliodoro Ávila Donoso
Lucía Delgadillo
delgadillolucia@gmail.com
Líder del grupo
Rodolfo Ramón Murillo
Productora los Álamos (ALAMOS)
rodolfo_ramon_m@hotmail.com
palamos@terra.com.mx
Integrantes a su cargo
ALAMOS (ALAMOS)
Rosa Gabriela Hernández Reveles
gabyrh68@gmail.com
Uruguay
Líder del grupo
Juan José Carriquiry Castrillón
Fadicar Sa (FADICAR)
fadicar@adinet.com.uy
Integrantes a su cargo
Fadicar S.a. (FADICAR)
Alfonso Rodríguez
alfonso19r@hotmail.com
Líder del grupo
Silvana Vero Méndez
Universidad de la República (URB)
svero@fq.edu.uy
sverom@gmail.com
Integrantes a su cargo
Universidad de la República (URB)
Adalgisa Martínez
adalgisamar@gmail.com
Alejandra Rodríguez
ale@fq.edu.uy
Amalia González
amaliagonzalez@montevideo.com.uy
Carmen García y Santos
cgarciaysantos@gmail.com
Caterina Rufo
crufo@fq.edu.uy
Eloisa Arrarte
earrarte@fq.edu.uy
Gabriela Garmendia
garmendia@fq.edu.uy
Mariana Gonda
gondamariana@gmail.com
Natalia Rigamonti
natirigamonti@gmail.com
Silvana Alborés
salbores@fq.edu.uy
