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Agroalimentación
ENZNUT - Red iberoamericana para la extraccion y transformacion enzimatica de ingredientes funcionales y nutraceuticos de plantas y agro-residuos regionales
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ES
Integrantes
Coordinador de La Red
Georgina Coral Sandoval Fabian
Centro de Investigación y Asitencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Investigador Titular
México
genznut@gmail.com
gsandoval@ciatej.net.mx
11
Grupos
85
Integrantes
Grupos Representantes de las Unidades de Investigación por País
Argentina
Brasil
Chile
Cuba
España
México
Portugal
Portugal
Líder del grupo
Maria Suzana Ferreiradias
Instituto Superior de Agronomia (ISA)
suzanafdias@mail.telepac.pt
Integrantes a su cargo
ESTG (ESTG)
Carla Tecelão
carlatecelao@estm.ipleiria.pt
Instituto Superior de Agronomia, Universidade Técnica de Lisboa (ISA)
Natália Maria Ferreira Rebelo de Melo Osório
nmosorio@gmail.com
UALG (UALG)
Patrícia Cabrita
pcabrita@ualg.pt
Argentina
Líder del grupo
Alicia Baldessari
Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Química Orgánica (UBA)
alib@qo.fcen.uba.ar
Integrantes a su cargo
Facultad de Farmacia y Bioquimica. Universidad de Buenos Aires (UBA)
Leandro Nicolás Monsalve
monsalve@qo.fcen.uba.ar
Paula Gabriela Quintana
pquintana@qo.fcen.uba.ar
UBA (UBA)
Guadalupe García Liñares
linares@qo.fcen.uba.ar
Brasil
Líder del grupo
Nadia Krieger
Universidad Federal de Paraná (UFP)
nkrieger@ufpr.br
Integrantes a su cargo
UFPR (UFPR)
David Alexander Mitchell
davidmitchell@ufpr.br
Universidade Federal do Paraná, Dpto de Zoología (UFP)
Erika Cristina Zago
rkzago@gmail.com
Kátia Rasera
krasera@hotmail.com
Chile
Líder del grupo
Lorena Wilson
Universidad Catolica de Valvaraiso (UCV)
lwilson@ucv.cl
Integrantes a su cargo
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (UCV)
Andres Illanes
aillanes@ucv.cl
Cecilia Andrea Guerrero Siancas
c.siancas@gmail.com
Oscar E. Romero Ormazábal
oscar.romero.o@gmail.com
Paulina Urrutia Acevedo
paulinaurrutiaa@yahoo.com
Cuba
Líder del grupo
Alberto del Monte
Universidad de la Habana (FBUH)
adelmonte@fbio.uh.cu
Integrantes a su cargo
FBUH (FBUH)
Ana Margarita Manzano
manzale@fbio.uh.cu
Emir Salas Sarduy
esalas@fbio.uh.cu
Gilda Guerra Rivera
ggr@fbio.uh.cu
Isel Pascual Alonso
isel@fbio.uh.cu
Jorge González Bacerio
jogoba@fbio.uh.cu
Lázara Romero del Sol
laz@fbio.uh.cu
Luis Dominguez Guillarte
osmeluis@fbio.uh.cu
María Isabel Sánchez López
isabel@fbio.uh.cu
Miguel Ramos Leal
ramosleal@fbio.uh.cu
España
Líder del grupo
Francisco Valero Barranco
Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
francisco.valero@uab.es
Integrantes a su cargo
UAB (UAB)
Gregorio Alvaro
gregorio.alvaro@uab.cat
Josep Lópezsantín
josep.lopez@uab.cat
Marina Guillén Montalbán
marina.guillen@uab.cat
Mª Dolors Benaiges
mariadolors.benaiges@uab.cat
Pau Ferrer
pau.ferrer@uab.cat
Líder del grupo
Francisco Plou Gasca
Instituto de Catalisis y Petroleoquimica (ICP - CSIC)
fplou@icp.csic.es
Integrantes a su cargo
CSIC (CSIC)
Adinarayana Kunamneni
adik@icp.csic.es
Antonio Ballesteros
a.ballesteros@icp.csic.es
Barbara Rodriguez
brcolinas@icp.csic.es
Diana Maté
diana.mate@icp.csic.es
Eva García Ruiz
evagarcia@icp.csic.es
Lucía Fernández Arrojo
lucia@icp.csic.es
Miguel Alcalde
malcalde@icp.csic.es
Pamela Torres Salas
pamela@icp.csic.es
Líder del grupo
Jose Manuel Guisan
Instituto de Catalisis y Petroleoquimica (ICP - CSIC)
jmguisan@icp.csic.es
Integrantes a su cargo
Instituto de Catalisis y Petroleoquimica (ICP - CSIC)
Cesar Mateo Gonzalez
ce.mateo@icp.csic.es
Gloria Fernandez Lorente
gflorente@icp.csic.es
Jose Miguel Palomo Carmona
josempalomo@icp.csic.es
Oscar Romero Omarzabal
oscar.romero@icp.csic.es
Roberto Fernandezlafuente
rfl@icp.csic.es
Universidad de Córdoba
Guillermo Segundo Arrazola Paternina
guillermo.arrazola@ua.es
México
Líder del grupo
Georgina Coral Sandoval Fabian
Centro de Investigación y Asitencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
genznut@gmail.com
Integrantes a su cargo
CIATEJ (CIATEJ)
Daniel Padilla de la Rosa
jdpadilla@ciatej.net.mx
Javier Arrizon
jparrizon@ciatej.net.mx
Jorge Alberto Rodríguez González
jrodriguez@ciatej.net.mx
Jorge Pliego Sandoval
catz_1023@hotmail.com
Juan Carlos Mateos
jcmateos@ciatej.net.mx
Leticia Casas Godoy
lety_cg10@yahoo.com.mx
Lorena Amaya Delgado
lamaya@ciatej.mx
Rosa María Camacho Ruiz
lamaya@ciatej.net.mx
Xochitl Niheus Charles
xniehus@hotmail.com
CIBNOR (CIBNOR)
Héctor Nolasco
hnolasco04@cibnor.mx
U. Popular del César
Aldo Fernandez Varela
biat@unicesar.edu.co
UAM-I (UAM-I)
Ernesto Favela
favela@xanum.uam.mx
Universidad de Guadalajara
Jesus Cordova
jesuscordovaudg@yahoo.com.mx
Líder del grupo
María de los Dolores Reyes Duarte
Universidad Autónoma Metropolitana-cuajimalpa (UAM-C)
dreyes@correo.cua.uam.mx
Integrantes a su cargo
BUAP (BUAP)
Erick de Jesus Cabrera Santos
cbsner@gmail.com
Centro de Investigación en Computación - Instituto Politécnico Nacional (IPN)
Beatriz Gomez Patino
bethzem86@gmail.com
Daniel Arrieta Baez
danielarrieta@hotmail.com
UAM (UAM)
Julia Cassani Hernández
cassani@correo.xoc.uam.mx
Uam - c
Eduardo Torres Ramírez
etorres@correo.cua.uam.mx
Gloria Carlina Peña García
carlinapena@yahoo.it
Hiram Beltrán Conde
hbeltran@correo.cua.uam.mx
José Campos Terán
jcampos@correo.cua.uam.mx
Maribel Hernández Guerrero
mhernandez@correo.cua.uam.mx
Roxana López Simeon
rlopez@correo.cua.uam.mx
Sergio Ulises Espinosa Domínguez
espinosa.correo@gmail.com
UNAM (UNAM)
Edmundo Castillo
edmundo@ibt.unam.mx
Humberto García
hgarcia22@msn.com
Líder del grupo
Socorro Villanueva
Nutracéuticos - Ciatej (CIATEJ - NUT)
svillanueva@ciatej.net.mx
Integrantes a su cargo
NUTC (NUTC)
Anaberta Cardador
acardador@ciatej.net.mx
Eugenia Lugo Cervantes
elugo@ciatej.net.mx
Ivanna Y. Rivera Espinosa
ivannaiq@yahoo.com.mx
Jorge Alberto Rodríguez González
jargda@yahoo.com.mx
Patricia Carvajal
pcvgmt@ibmb.csic.es
Pontificia Universidad Javeriana
Marcela Castro
marcela.castro@javeriana.edu.co
UAM (UAM)
Alejandro Azaola Espinosa
azaola@correo.xoc.uam.mx
Universidad Mayor de San Simón
Amalia Antezana
nutricion@fcyt.umss.edu.bo
