GENERAL.
Promover en los países de la Región Iberoamericana la adecuada utilización y aprovechamiento de los diversos residuos agroindustriales.
ESPECÍFICOS.
Lograr que se generen Proyectos Específicos en áreas tales como: residuos sólidos, aprovechamiento de química fina, ecología y otros.
Priorizar en orden de importancia los Proyectos que se generen en el taller.
Lograr el intercambio en materia de Desechos Agroindustriales entre los diferentes países Iberoamericanos.