| Título | Tipo de Publicación | Materia | Año | Pais Coordinador | |
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Ahmed et al. (2020). Combined effect of chia flour and soy lecithin incorporation on nutritional and technological quality of fresh bread and during staling. Foods. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Ballester et al. (2019). Effect of Incorporating White, Red or Black Quinoa Flours on Free and Bound Polyphenol Content, Antioxidant Activity and Colour of Bread. PFHN, 74, 185. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Ballester-Sánchez et al. (2019). Development of Healthy, Nutritious Bakery Products by Incorporation of Quinoa. Foods, 8, 379. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Ballester-Sánchez et al. (2020).Isolation of red quinoa fibre by wet and dry milling and application as a potential functional ba kery ingredient. Food Hydrocolloids, 101, 105513. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2020 | España |
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Ballester‑Sánchez et al. (2019). Rheological and thermal properties of royal quinoa and wheat flour blends for breadmaking. European Food Research and Technology, 245, 1571–1582. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Bordón et al. (2019). Enhancement of Composition and Oxidative Stability of Chia (Salvia hispanica L.) Seed Oil by Blending with Specialty Oils. Journal of Food Science, 84, 1035. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | Argentina |
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Capacidad innovadora de los centros de educación más próximos al mercado laboral |
Artículos | Economía y Empresas | 2015 | España |
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Chan-Zapata et al.(2019). Anti-inflammatory effects of the protein hydrolysate and peptide fractions isolated from Salvia hispanica L. seeds. Food Agr Inmunol, 30, 786-803. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | Mexico |
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Efectos neuroprotectores y plasticidad inducida por cannabidiol CBD en enfermedades psiquiátricas (en inglés) |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2017 | Brasil |
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Effect of Thermal Stress on Tissue Ultrastructure and Metabolite Profiles During Initiation of Radiata Pine Somatic Embryogenesis |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | España |
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Entrevista SEAE a Federico Del Cura |
Artículos | Agricultura | 2018 | Venezuela |
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Experiencia cubana en la implementación de una Red de monitoreo voluntario de alerta temprana de arrecifes coralinos |
Artículos | Ciencias Medioambientales | 2014 | Cuba |
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Extraction and identification of endopeptidases in convection dried papaya and pineapple residues: A methodological approach for application to higher scale |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2018 | España |
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Imaging Social and Environmental Factors as Modulators of Brain Dysfunction: Time to Focus on Developing Non-Western Societies. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2018 | Chile |
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Julio et al. (2019). Chia (Salvia hispanica) protein fractions: characterization and emulsifying properties. Journal of Food Measurement and Characterization, 13, 3318–3328. |
Artículos | Ciencias de la Vida | 2019 | Mexico |
